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ACCADEMIA GASTRONOMICA è:
La scuola che rilascia Attestati professionali legalmente riconosciuti, la scuola di cucina per futuri chef o aiuto cuochi, la scuola di pizzeria per futuri pizzaioli anche acrobatici, la scuola di pasticceria per futuri pasticceri e cake designer, la scuola di bar per futuri flair bartender acrobatici e barman.
Ma è anche:
La scuola per chi ha poco tempo e vuole imparare (toccando con mano) a cucinare o migliorare la tecnica specializzandosi su una singola tipologia di cucina, dall'antipasto al dessert.
La sede dei corsi è a Catanzaro (CZ) in Calabria.
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