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Oltre alle lezioni, la scuola di cucina ACCADEMIA GASTRONOMICA di Catanzaro organizza diversi progetti per dare la possibilità agli allievi di prepararsi al meglio per il loro futuro.
Partecipazioni a fiere ed eventi enogastronomici, visite guidate in aziende produttrici, coltivatori diretti, allevatori, pescatori ecc.
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